Os méis das abelhas sem ferrão possuem maior quantidade de água e não contém sacarose, logo são menos enjoativos do que o das abelhas Apis mellífera. Possuem uma textura mais fina e são mais medicinais. Usados como expectorante e poderoso cicatrizante de feridas, cientificamente comprovado.
A Abelha tiúba é a espécie das meliponas mais presente no Maranhão, seu mel, de sabor inigualável, é benéfico à sua saúde e riquíssimo em nutrientes. Proveniente de Morros-MA, região dos lençóis maranhenses, este mel possui um sabor mais agradável ao paladar, em comparação aos de outras regiões do estado.